반응형 분류 전체보기29 가을 김장무 파종시기/심는시기와 방법 가을 김장무 파종시기/심는시기,김장무우 파종 방법 가을 김장무 파종시기/심는시기와 방법 중부지방에서는 가을 김장무우를 재배하기위해서 보통 처서(8월 23일 전후)를 전후로 하여 파종합니다. 가을 무우의 수확기간은 씨뿌림으로부터 보통 수확일까지 보통 70일 정도 걸립니다.(북부지방이나 산간지방에서 재배하는 무우는 60일만에 수확하는 품종도 있습니다.) 중부내륙지방을 기준으로 된서리가 내리는 시기는 10월말내지11월 초순쯤이 됩니다. 김장무우는 이때 된서리가 맞지 않도록 수확을 하여 저장을하게 되는데 다자란 무우를 수확을 늦추어 된서리를 맞게 되면 바람이 들어 맛이 없고 저장이 되지 않습니다. 된서리가 오기 전인 10월말쯤을 수확 예정일로 가상하여 무우의 생육기간인 70일을 역산하여 본다면 8월 20일쯤에는.. 2021. 7. 23. 가을 파종작물,가을 텃밭 재배작물,가을에 심는 채소 가을 파종작물,가을 텃밭 재배작물,가을에 심는 채소 가을 텃밭 재배작물 가을 텃밭은 배추, 무, 갓, 대파 등 김장채소 재배가 제격입니다. 하지만 상추, 시금치 등 잎채소도 추워지기 전까지 재배와 수확이 가능합니다. 11월 중 ·하순에 배추와 무를 수확할 경우, 8월 중·하순부터 9월 초(중부지방 기준)에, 배추는 본잎 4매~5매 크기의 모종을 아주 심기 하고 무는 종자를 심어야 합니다. 무 종자는 한 구멍에 2알~3알씩 심고, 본잎이 1장일 때 1차로 솎아주고, 본잎이 3장일 때 2차로 솎아줍니다. 배추와 무를 키울 때는 뿌리혹병이나 고온에 의한 생리장해를 예방하기 위해 석회와 붕소 비료를 밑거름으로 줍니다. 아주 심기 또는 파종하기 2주 전에는 10m2(약3평) 면적의 밭에 소석회 0.75kg~1kg.. 2021. 7. 22. 오미자차 만드는 방법,알토란 오미자청 만들기 오미자차 만드는 방법,말린 오미자청 만들기 오미자청 만들기 보통 말린 오미자를 사서 오미자청을 만들면 1년 내내 두고 음료나 요리에 사용해 먹을 수 있다. 또는 오미자 엑기스나 원액으로 사서 물과 타서 마셔도 좋다. 허영만의 만화 ‘식객’에 오미자에 대한 효능이 잘 나와 있다. 한여름 아파트 건설 노동자가 갈증을 느꼈지만, 가져온 물이 떨어져 힘들어하고 있었다. 그때 오미자화채를 한잔 마시게 된다. 세상에서 구할 수 없는 맛이라고 감탄했는데, 이는 갈증 해소에 좋은 오미자의 특성을 잘 묘사한 것이다. 오미자는 제철에 충분히 익은 것으로 살이 많고 진액이 풍부하고 신맛이 강할 때 채취한 것이 상품이다. 중국산은 과육이 적고 진액도 적게 나오고 신맛이 약하다. 국내산은 끈적이는 진액이 풍부하고 신맛이 강하며.. 2021. 7. 4. 오미자 효능 오미자 효능,오미자 부작용,오미자 엑기스 담그는법 오미자 효능과 부작용 오지마의 수확시기는 8월 말부터 9월까지로 알려졌다. 여름철 갈증 해소에 좋다고 알려진 오미자는 오미자주, 오미자청 등으로 담가 먹는 것이 일반적인 방법으로 알려졌다. 시원한 얼음을 넣어 마시는 오미자차는 갈증 해소는 물론 피로회복에 도움이 될 것이다. 오미자 효능은? 오미자는 다섯 가지의 맛이 난다고 해 붙여진 이름으로 신맛, 단맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛이 함께 나는 열매로 알려졌다. 오미자의 경우 8월 말부터 9월까지 수확하는 것으로 알려졌다. 이러한 오미자 효능은 성질이 따뜻해 폐에 도움이 되는 음식으로 알려졌다. 특히 여름철 땀으로 손실되는 수분 보충에 좋다고 알려졌으며, 갈증을 해소하는 것으로 알려졌다. 또한 피로 회복에 도.. 2021. 7. 4. 가을당근 파종시기 방법 중부지방 남부지방가을당근 파종시기 방법 가을당근 파종시기 방법 당근은 녹황색 채소로 열에 조리를 하더라도 주황색깔이 변하지 않고 다양한 음식재료로 사용되어 집니다. 특히 당근에 엄청 많은 카로틴 성분은 피부를 맑게하고 노화방지, 암예방, 암치료에 좋습니다. 특히 카로틴은 우리 몸에서 자연스럽게 만들어지지 않으므로 음식으로 보충해야 하는데, 녹황색 채소인 당근에는 풍부합니다. 당근은 비타민 A가 풍부하며 비타민 A는 지용성 비타민으로 기름에 볶아 먹으면 비타민의 흡수율을 높일 수 있습니다. 또한 당근은 사과와 궁합이 좋은 음식으로 사과 속 비타민 C와 칼륨은 당근과 궁합이 잘 맞습니다. 당근은 생으로 먹기도 하지만 착즙해 주스로 마시기도 합니다. 당근은 잎,뿌리 하나도 버릴것이 없는 인간에게 참으로 유익한.. 2021. 6. 26. 식용버섯 종류 사진과 이름,자연산(야생) 식용버섯종류 식용버섯 종류 사진과 이름,자연산(야생) 식용버섯종류 꽃송이버섯 살아있는 낙엽송,,소나무 엽에서 가끔 발견되지요.일본에서는 재배도 한답니다! 항암에도움 (약용 식용버섯) 소나무 그루턱에서 가끔 발견되는 소나무 잔나비걸상 .(약용버섯) 참나무나 개금나무 고목에서 9월말에서10월초까지 나오는 개금버섯.(식용버섯) 노름바래기 버섯 죽은 느릅나무에서만 가끔 발견되지요.(식용버섯) 벚꽃버섯(=밤버섯) 가을에 송이가 발생하는 시기에 활엽수(참나무,상수리,졸참나무,굴참나무,너도밤나무) 또는 침엽수가 혼재한 지상에서 산생 또는 군생한다. 벚꽃버섯(밤버섯)은 말리면 딱딱해지므로 염장을 한다. 요리는 들기름을 이용하여 볶음을 하거나 여러 가지 탕 재료로 사용한다. 뽕나무버섯(= 글쿠버섯) 식용버섯으로..맛과 향도 좋으며 .. 2021. 5. 16. 매실 장아찌 담그는법,알토란 홍쌍리 매실청 담그는법 매실장아찌 담그는법,알토란 홍쌍리 매실청 담그는법 매실 수확시기 매실은 절기상 망종(양력 6월 5일께로 모내기와 보리베기를 하기에 알맞은 때) 이후에나 따 먹을 수 있다. 일반적으로 매실의 수확시기는 6월 상순~중순 사이가 가장 적당합니다. 매실은 개화후 열매가 결실되어 조금씩 자라나게 되는데 5월 중순경에는 매실이 제법 모양을 갖춰 겉으로 보기에는 별 차이가 없어 보이나, 매실은 크기만 커지는 것이 아니라 점점 씨가 여물고, 표면의 솜털도 조금씩 벗겨지게 됩니다. 매실은 작고 부드러운 털로 덮여 있는데, 자라면서 이 털이 조금씩 벗겨지게 된다. 대개 털이 3분의 1정도 벗겨지는 시기를 청매의 최적 수확시기로 본다. 그리고 색깔의 차이가 연두색에서 짙은 청색으로 그리고 나중에는 완숙되면 노란색으로 변하게.. 2021. 5. 11. 드론 자격증 비용과 취득방법,드론 자격증 교육기관및 시험일정 드론 자격증 비용과 취득방법,드론 자격증 교육기관및 시험일정 드론 국가자격증 비용과 취득방법 현행 항공법으로 초경량비행장치 조종자 자격증으로 무게 12kg 이상의 드론은 자격증이 있어야 조종이 가능합니다. 또한 드론을 영리목적(상업수단)으로 사용시 무게 상관없이 초경량비행장치 사용 사업자 등록을 따로 하셔야 합니다. 반대로 12kg이하의 영리목적(상업수단)이 아닌 취미생활용은 등록을 하지않으셔도 됩니다 최근 들어 드론(초소형 무인 항공기)에 대한 관심이 높아지고 있다. 경제력 있는 직장인들의 건전한 취미생활로도 인기가 높지만, 정찰 및 무위험 요인 암살 쪽으로 군사적 관심도 높은 편이다. 그러다보니 아직 관련 법률이 제대로 정비되지 않아 취미생활 목적의 드론 이용자들이 섣불리 드론을 날리다 .. 2021. 4. 26. 흑염소 효능과 부작용,흑염소 엑기스(진액) 효능/요리 방법 흑염소 효능과 부작용,흑염소 엑기스(진액) 효능/요리 방법 흑염소의 효능 단백질과 칼슘이 풍부하며 미식가들의 건강식으로 알려져 있는 흑염소는 특히 임산부, 허약체질인 사람에게 보약으로 통하고 있다.염소고기를 한방에서는 온양성 식품으로 분류하고 있다. 노인들의 몸이 차질 때에는 염소 고기를 먹으면 온몸이 따뜻해 진다는 것이다. 본초강목에는 염소고기가 원양을 보하며 허약을 낫게하고 피로와 추위를 물리치며 위장의 작용을 보호하고 마음을 평안케 한다고 한다. 염소는 옛날부터 임산부의 보약으로 널리 알려져 왔으며 흑염소에는 지방 질의 함량이 적은 반면 단백질과 칼슘 그리고 철분이 많이 들어있다. 임산부 뿐만 아니라 회복기의 환자나 어린이에게 아주 좋은 식품이다. 철분은 빈혈을 막아주며, 칼슘은 임부가 태아에게.. 2021. 4. 25. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
